Kolay Domates Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Kolay domates çorbası, pratik yapımı ve lezzetiyle her mevsim tercih edilen bir tariftir. Besleyici özellikleri sayesinde, özellikle hasta dönemlerinde ve çocuklar için ideal bir besin kaynağıdır. İçeriğindeki malzemelerle zenginleştirilebilir.
Kolay Domates Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
06 Eylül 2024

Kolay Domates Çorbası Tarifi


Kolay domates çorbası, yaz kış demeden yapılabilen, lezzetli ve besleyici bir çorba tarifidir. Yumuşak dokusuyla boğazınızı yumuşatma etkisi olan bu çorba, özellikle hasta dönemlerinde tercih edilir. Aynı zamanda çocuklar için de mükemmel bir besin kaynağıdır. Anneler, bebeklerine yemek alışkanlığı kazandırmak için birçok yöntem denerler. Kolay domates çorbası tarifi, bu süreçte oldukça yardımcı olabilir. Çocuklar tarafından da sevilen bu lezzet, tüm ailenin rahatlıkla tüketebileceği bir öğün olarak öne çıkar. Et ve tavuk suyu kullanarak çorbanın lezzetini daha da artırabilirsiniz.

Kolay Domates Çorbası İçin Gerekli Malzemeler


  • 4 adet büyük boy domates
  • 1,5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 5 su bardağı sıcak su veya et ve tavuk suyu
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 su bardağı süt
  • Tuz
  • Bir çay kaşığı karabiber

Kolay Domates Çorbası Nasıl Yapılır?


Öncelikle, et veya tavuk suyu kullanacaksanız miktarı 3 su bardağı et suyu ve 2 su bardağı normal su olarak ayarlayabilirsiniz. Çorbayı pişireceğiniz tencereye önce zeytinyağını koyup biraz kızdırın. Zeytinyağı kızdıktan sonra tereyağını ilave edin ve eritin. İçine bir yemek kaşığı unu ekleyerek çırpma teli yardımıyla iyice karıştırın. Unun kokusu çıkana kadar kavurun ve ardından domates salçasını ekleyip ezin. Salçanın kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edin ve üzerine rendelenmiş domates veya kışlık domates sosunu ekleyip karıştırın.

Bu şekilde biraz kavurduktan sonra, eğer et suyu kullanmayacaksanız, et bulyon tablet ekleyerek ezip karıştırın. Biraz daha kavurduktan sonra üzerine sıcak et suyu veya sıcak su ekleyerek karıştırın ve kaynamaya bırakın. Çorba kaynadıktan sonra içine bir su bardağı süt ilave edip karıştırın ve yaklaşık 5-6 dakika daha kaynatın. Çorba özleşip koyulaşana kadar kaynatmaya devam edin ve damak tadınıza göre tuz ekleyerek ayarlayın. Daha sonra üzerine karabiber serperek karıştırın ve ocaktan alıp biraz dinlendirin. Çorbayı bir kâseye koyup sıcak olarak servis yapın. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serperek servis edebilirsiniz. Kolay domates çorbası tarifi hazır. Şimdiden afiyet olsun.

Ekstra Bilgiler

Domates çorbasının besleyici değerlerini artırmak için, içerisine ince doğranmış sebzeler veya haşlanmış nohut ekleyebilirsiniz. Ayrıca, çorbanın yanına kruton ekmekler veya közlenmiş kırmızı biber dilimleri ile servis yaparak sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz. Domates çorbası, C vitamini açısından zengin olması nedeniyle bağışıklık sistemini güçlendirir ve özellikle soğuk kış günlerinde vücudunuzu ısıtır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Nesefi 09 Ağustos 2024 Cuma

Kolay domates çorbası tarifini okuduktan sonra gerçekten denemek istiyorum. Özellikle hasta dönemlerinde boğazı yumuşatması ve çocuklar için uygun olması beni cezbetti. Malzemeler oldukça basit ve evde bulunan şeyler. Domatesin yanı sıra et suyu kullanılması çorbanın lezzetini artıracak gibi görünüyor. Un, süt ve baharatlar da eklenince harika bir tat elde edileceği kesin. Ekstra olarak sebzeler veya nohut ekleyerek besleyiciliğini artırma fikri de çok hoş. Servis önerileriyle birlikte, bu çorbayı ailemle birlikte keyifle tüketeceğim. Afiyet olsun kısmı da tam bir davetkar bir kapanış olmuş! Bu tarifle ilgili bir deneme yapacak mısınız?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Nesefi,

Domates Çorbasının Faydaları
Gerçekten de domates çorbası, özellikle hasta dönemi için mükemmel bir tercih. Domatesin içerdiği vitaminler ve antioksidanlar, bağışıklık sistemine destek sağlar. Ayrıca, boğazı yumuşatmasıyla bilinir; bu yüzden hastayken rahatlıkla tüketilebilir.

Malzemelerin Önemi
Bahsettiğin malzemelerin hepsi, çorbanın lezzetini ve besin değerini artırmak için harika seçimler. Et suyu kullanmak, çorbanın daha zengin bir tat almasına yardımcı olacaktır. Un ve süt de kıvamını artıracak ve daha kremamsı bir doku sağlayacaktır.

Ekstra Malzemeler
Sebzeler veya nohut ekleme fikri gerçekten çok iyi! Bu tür malzemeler, çorbanın besleyiciliğini artırırken aynı zamanda farklı tatlar katacaktır. Özellikle çocuklar için daha sağlıklı bir seçenek sunmuş olursun.

Servis Önerileri
Ayrıca, servis önerileri ile çorbanı daha da özel kılabilirsin. Taze otlar veya kruton ekleyerek sunumunu zenginleştirmek harika bir fikir.

Son olarak, bu tarifle yapılacak denemelerin hem ailevi bağlarınızı güçlendirecek hem de sağlıklı bir öğün sunacaktır. Kolay gelsin, afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni