Anneler, bebekleri için her zaman en iyisini ister. 7. aydan itibaren genellikle çorba, bebeklere yedirilen ve anne sütünü destekleyen bir besin türüdür. Hem doyurucu hem de besleyici bir çorba seçimi yapmak isteyen anneler, çoğu zaman zorluk yaşamaktadır. Bebeğin damak zevkine uygun, sevebileceği ve aynı zamanda vitaminli bir çorba arayışına giren anneler için bebekler için domates çorbasını tercih etmelerini tavsiye ediyoruz. Bu çorba hem hafif hem de sindirilmesi kolay olan bir çorbadır. Üstelik içerdiği değerler, bebeğin ihtiyacı olan vitamin ve mineralleri barındırmaktadır. Siz de bebeğiniz için sindirime uygun bir çorba arayışındaysanız, mutlaka bebekler için domates çorbasını denemelisiniz.

Öncelikle domatesi bol su ile yıkayıp bir kabın içerisine rendeleyin. Daha sonra çorba yapılacak tencerenin içerisine tereyağını koyarak ocağın altını açın. Çok kısık bir derecede tereyağını yakmadan eritin. Eriyen tereyağı içerisine unu azar azar serpiştirerek ilave edin. Unun kokusu çıkana ve sarı bir hal alana kadar kavurun. Un kavrulduktan sonra önceden rendelenmiş domatesi ilave edin. Tuzunu da serpiştirerek rendelenmiş domatesleri kaynamaya bırakın. Süt ve suyu birbirine karıştırarak azar azar kaynamakta olan domates içerisine ilave edin. Daha sonra sürekli olarak karıştırarak hazırlanan çorbayı 15 dakika kadar pişirin. Süre dolunca ocağın altını kapatarak çorbayı soğumaya bırakın. Çorbanın daha pürüzsüz bir hal alması için karıştırıcı ile iyice çırpın. Bebekler için domates çorbasını ılıklaştığında tabağa alarak bebeğinize yedirebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Domates, C vitamini, potasyum, folat ve K vitamini açısından zengin bir sebzedir. Bebeklerin bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olabilir. Ancak altıncı aydan önce domates içeren gıdalar bebeklere verilmemelidir. Bu tarif, bebeğinizin 7 aylık ve daha büyük olduğu dönemde tüketilmesi önerilir.

Çorbanın içerisine isteğe bağlı olarak havuç veya kabak gibi sebzeler ekleyerek besin değerini artırabilirsiniz. Ancak yeni bir gıdayı bebeğinize sunmadan önce mutlaka doktorunuza danışmalısınız.