Erişteli Domates Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Erişteli Domates Çorbası

Erişteli domates çorbası, soğuk kış aylarının vazgeçilmez yemeklerindendir çorbalar. Çorba bazen bir ana yemek, bazen de ana yemek öncesi sunulan midemizi rahatlatan bir aperatif olarak sunulabilir. Çeşit çeşit çorba tarifleri bulmanız mümkündür. Mesela kış aylarının en meşhur ve sık yapılan çorbalardır, ezogelin çorbası, mercimek çorbası, yayla çorbası, yüzük çorbası, sebze çorbası, tavuk suyuna şehriye çorbası ve pirinç çorbası, domates çorbası. Sağlığımız açısından da oldukça faydalı olan domates çorbası zengin lif kaynağıdır, kalorisi oldukça düşüktür, hazmı oldukça kolaydır ve mideyi rahatlatır, kan basıncını düşürür, kansızlığa oldukça faydalıdır ve kansere karşı koruyucudur. Şimdi bu eşsiz lezzetlerden biri olan ve sağlığımız için oldukça faydalı olan erişteli domates çorbasının tarifini paylaşalım sizlerle. Tam da kış aylarına girerken içinizi ısıtacak, lezzetli ve sıcacık bir çorba mutlaka denemenizi öneririm.

Erişteli domates çorbası için gereken malzemeler

2 adet orta boy domates
1 çay bardağı kadar mümkünse ev yapımı erişte
1 yemek kaşığı tereyağı
1,5 yemek kaşığı un
5 bardak kadar su
1 tatlı kaşığı domates salçası
Tuz, karabiber, pul biber (Baharatlar isteğe göre değiştirilebilir)
Süslemek ve lezzetini arttırmak için üzerine rendelenmiş kaşar

Erişteli domates çorbası nasıl yapılır?

İlk olarak domatesleri ortadan ikiye bölüp rendeliyoruz. Orta büyüklükteki tencerenin içerisine tereyağını koyup eritiyor ve unu ilave ederek kavuruyoruz. Birkaç dakika kavurduğumuz unun üzerine rendelenen domatesleri ilave ederek sürekli karıştırıyoruz ve ardından 1 tatlı kaşığı salçayı da ekleyerek tekrar kavuruyoruz. Domatesleri ve salçayı kokusu çıkana dek pişiriyoruz. Domatesler pişince üzerine 6 bardak kadar suyunu ilave edip kaynamaya bırakıyoruz. Su kaynadıktan sonra ise 1 çay bardağı erişteyi ve tuzunu kaynayan suya ekleyip erişteler pişene kadar kaynatmaya devam ediyoruz. Pişen erişte çorbasının altını kapattıktan sonra baharatlarını da ekleyip 4-5 dakika kadar dinlendiriyoruz. Servis etmeden önce üzerine rendelenmiş kaşar serpiştirerek daha güzel bir lezzet ve harika, iştah açan bir görüntü elde edebilirsiniz ve artık erişteli domates çorbamız servise hazır.

Afiyet olsun.

Son Güncelleme : 19.01.2024 15:48:18

Erişteli Domates Çorbası ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Domates Çorbası

Domates Çorbası, yaz kış yenilebilecek lezzetli ve besleyici bir çorbadır. Çocuklarında büyük bir beğeni ile tükettikleri bu çorbanın yapılışı da keyifli ve pratiktir. Kaşar peyniri ile de servis edilen bu çorbanın içerisinde kullanılan malzemeler sa...

Domates Çorbası Tarifi

Domates çorbası tarifi, özellikle yaz aylarında severek yapacağınız bir çorba olacaktır. Domateslerin bol ve lezzetli olduğu yazın yapacağınız çorba daha lezzetli olacaktır. Dilerseniz çorbamızın yapımına başlayalım.Domates çorbası için gerekli olan ...

Kremalı Domates Çorbası

Kremalı domates çorbası, yaz mevsiminde severek tüketebileceğiniz bir çorba türüdür. Hazırlayıp sıcak sıcak içmenizi tavsiye ediyoruz. İsterseniz çorbamızı hazırlamaya başlayalım.Kremalı domates çorbası için gerekli malzemeler5 adet iri kırmızı doma...

Peynirli Domates Çorbası Tarifi

Malzemeleri1 çorba kaşığı domates salçası.1 çorba kaşığı un.3 adet domates.1 yemek kaşığı tuz.100 gram kaşar peyniri rendesi.Nasıl Yapılır?Tencerenin içine tereyağını ve rendelenmiş domatesi ekleyip 3 dakika kadar pişirin. Daha sonra salça, un ve suy...

Şehriyeli Domates Çorbası

Şehriyeli domates çorbası hem domates ile hem de domates soslarıyla yapabileceğiniz bu tarif yazın ve kışın sofranızdan ayırmak istemeyeceğiniz bir tarif olacak. Çocuklarınızın ve misafirlerinizin de beğenerek yiyeceği bu çorba tarifini eviniz de kol...

Unsuz Domates Çorbası

Unsuz Domates Çorbası, Çorbayı daha zevkle yemenize yardımcı olur. Çorbayı herkesin sevdiği, bazen ana yemek olarak, bazı zamanlarda yardımcı yemek olarak servis edilen bir yemektir. Sade bir unsuz domates çorbası nasıl yapılır. Değişik çorba çeşitle...

2 Kişilik Domates Çorbası Tarifi

2 Kişilik Domates Çorbası Tarifi; Oldukça pratik olan domates çorbası tarifimizi herkes kolaylıkla yapabilir. Özellikle de fazla yemek çeşidi bilmeyen öğrenciler için kurtarıcı bir tariftir. Mercimek ya da diğer çorbalara nazaran erken de piştiği içi...

Sütsüz Domates Çorbası

Sütsüz domates çorbası: Sütsüz yapılan domates çorbası aslında sütle yapılandan çok da farklı değildir. Fakat süte alerjisi olanlar, süt sevmeyenler ve daha birçok neden ile domates çorbasında süt kullanmak istemeyenlerin ettiği sütsüz domates çorbas...

Domates Çorbası Yanına Ne Yapılır

Domates çorbası yanına ne yapılır, önce şunu belirtmek gerekir ki Türk mutfağının birçok çorba çeşidi bulunmaktadır. Hepsinin yanında farklı farklı yemek çeşitleri yapılmaktadır. Bunlardan biri de domates çorbasıdır. Domates çorbasının yanına yakışan...

7 Aylık Bebeğe Domates Çorbası

7 Aylık Bebeğe Domates Çorbası; İlk altı ay bebek gelişimi için çok önemli ve ciddi olan bir zaman dilimidir. Anne sütü, alacağı diğer ek gıdalardan çok daha yararlı ve de bebek için son derece önemlidir. Fakat 6. Ayını bitirmiş olan bebeklerde, ek g...

Oktay Usta Domates Çorbası

Oktay usta domates çorbası, Oktay usta usulü ile hazırlanan domates çorbası çok daha lezzetli ve kıvamı tam olmaktadır. Domates çorbası yaz kış her mevsim sevilerek yenen çorbalar arasında yer almaktadır. Çorba çeşitlerinin ülkemizdeki yeri herkes ta...

Pratik Domates Çorbası

Pratik domates çorbasını ilk kez deneyecek olanlar ya da bilgilerini tazelemek isteyenler için lezzetli ve bir o kadar da basit olan çorba tarifini sizlerle paylaşacağız. İçeriğinde bol miktarda C ve A vitamini bulunan domates aynı zamanda kansere, d...