İtalyan Usulü Domates Soslu Spagetti Nasıl Yapılır?İtalyan mutfağının en sevilen yemeklerinden biri olan domates soslu spagetti, hem pratik hazırlanışı hem de lezzeti ile dünya genelinde büyük bir üne sahiptir. Bu makalede, geleneksel İtalyan usulü domates soslu spagetti yapımını adım adım anlatacağız. MalzemelerDomates soslu spagetti hazırlamak için gerekli malzemeler şu şekildedir:
Hazırlık Aşamasıİtalyan usulü domates soslu spagetti yapmak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz: 1. Makarnayı Haşlayın Bol tuzlu suyu kaynatın. Kaynayan suya spagetti makarnayı ekleyin ve paket üzerindeki talimatlara göre, genellikle 8-10 dakika kadar al dente (dişe gelir) kıvamda haşlayın. Haşlanan makarnayı süzün ve bir kenarda bekletin. 2. Sosu Hazırlayın Bir tavada zeytinyağını ısıtın. İnce doğranmış soğanı ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun. Ardından ezilmiş sarımsakları ekleyin ve 1-2 dakika daha kavurmaya devam edin. 3. Domates Ekleyin Doğranmış domatesleri tavaya ekleyin. Tuz, şeker (isteğe bağlı) ve karabiberi ilave edin. Sosu kısık ateşte, yaklaşık 15-20 dakika kadar pişirin. Sosun kıvam alması ve tatların birbirine geçmesi önemlidir. 4. Makarnayı Sosla Birleştirin Haşladığınız spagettiyi sosun içine ekleyin ve iyice karıştırın. Makarnanın sosu iyice çekmesini sağlamak için 2-3 dakika birlikte pişirin. 5. Servis Edin Spagettiyi tabaklara alın, üzerine taze fesleğen yaprakları ve rendelenmiş Parmesan peyniri serpin. Sıcak servis yapın. Ekstra Bilgiler |
.jpg "Peynirli Domates Çorbası Tarifi")
.jpg "Domates Çorbası Tarifi")
