Domatesli tavuk sote nasıl hazırlanır, tarifi nedir?

Domatesli tavuk sote, Türk mutfağının pratik ve lezzetli bir yemeğidir. Tavuk ve sebzelerin mükemmel uyumunu sunan bu tarif, yoğun günlerde bile kolayca hazırlanabilir. Besleyici ve doyurucu bir seçenek arayanlar için ideal bir tercihtir.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Domatesli Tavuk Sote Nasıl Hazırlanır?

Domatesli tavuk sote, Türk mutfağının sevilen ve pratik yemeklerinden biridir. Hem lezzetli hem de besleyici olan bu yemek, özellikle yoğun iş temposunda kolayca hazırlanabilmesi ile dikkat çeker. Bu makalede, domatesli tavuk sotenin nasıl yapıldığına dair detaylı bir tarif sunulacaktır.

Malzemeler

Domatesli tavuk sote hazırlamak için gerekli malzemeler şunlardır:

500 gram tavuk göğsü
2 adet büyük boy domates
1 adet soğan
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Kırmızı biber (isteğe bağlı)
Maydanoz (süslemek için)

Hazırlık Aşaması

Domatesli tavuk sote hazırlamak için aşağıdaki adımlar izlenmelidir:

Adım 1: Tavukların Hazırlanması

- Tavuk göğsü, yıkanarak ince dilimler halinde doğranır.- Doğranan tavukların üzerine tuz ve karabiber serpilerek, 15-20 dakika marine edilmesi beklenir.

Adım 2: Sebzelerin Doğranması

- Soğan ve sarımsak ince ince doğranır.- Domatesler kabukları ile birlikte küp küp doğranır.

Adım 3: Pişirme İşlemi

- Geniş bir tavada zeytinyağı ısıtılır.- Öncelikle doğranmış soğan ve sarımsak tavaya eklenir ve pembeleşene kadar kavrulur.- Marine edilmiş tavuklar eklenerek, tavuklar beyazlaşana kadar pişirilir.- Son olarak doğranmış domatesler eklenir ve karıştırılır.- Tüm malzemeler kısık ateşte 15-20 dakika pişirilir.

Servis Önerileri

Domatesli tavuk sote, genellikle sıcak servis edilir. Yanında pilav veya makarna ile sunulabilir. Üzerine taze maydanoz serpilerek lezzeti artırılabilir.

Ek Bilgiler

- Domatesli tavuk sotenin içine yeşil biber, mantar gibi sebzeler eklenerek zenginleştirilebilir.- Yemeğin soslu olması için bir miktar su eklenebilir.- Tavuk yerine hindi eti kullanmak da mümkündür. Domatesli tavuk sote, hem pratik hem de lezzetli bir yemek seçeneği sunmaktadır. Bu tarif ile hem aile yemeklerinizde hem de davet sofralarınızda oldukça beğenilecektir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap