Domates ve nane ile lezzetli makarna nasıl yapılır?

Makarna, dünya genelinde en çok tüketilen ve sevilen yiyeceklerden biridir. Domates ve nane ile hazırlanan makarna tarifi, hem pratik hem de lezzetli bir seçenek sunmaktadır. Bu makalede, domates ve nane ile lezzetli bir makarna nasıl yapılacağına dair adım adım bir rehber sunulacaktır.

Lezzetli bir makarna tarifi için ihtiyaç duyacağınız malzemeler aşağıda sıralanmıştır:

• 300 gram makarna (tercihen spagetti veya penne)
• 2-3 adet olgun domates
• 1/4 çay bardağı zeytinyağı
• 2-3 diş sarımsak
• 1/2 çay bardağı taze nane yaprağı
• Tuz ve karabiber
• İsteğe bağlı olarak rendelenmiş peynir

Makarna tarifinin hazırlanış aşaması oldukça basittir. Aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli bir makarna elde edebilirsiniz:

• Bir tencerede bol su kaynatın. Su kaynadıktan sonra tuz ekleyin ve makarnayı içine atın. Paketteki talimatlara göre makarnayı haşlayın.
• Bu arada, domatesleri yıkayın ve küp küp doğrayın. Sarımsakları ince ince doğrayın.
• Ayrı bir tavada zeytinyağını ısıtın ve doğranmış sarımsakları ekleyin. Sarımsakların rengi değişene kadar kavurun.
• Doğranmış domatesleri tavaya ekleyin ve karıştırın. Domatesler suyunu salıp kıvam almaya başlayana kadar pişirin.
• Haşlanmış makarnayı süzün ve tavaya ekleyin. Karışımı iyice harmanlayın.
• Son olarak, taze nane yapraklarını ekleyin ve tuz ile karabiber ile tatlandırın. İsteğe bağlı olarak rendelenmiş peynir serpebilirsiniz.

Domates ve nane ile hazırlanan makarna, sıcak olarak servis edilmelidir. Yanında taze bir salata veya ekmek ile sunum yapabilirsiniz. Ayrıca, makarnanın üzerine ekstra nane yaprakları serpiştirerek görsel bir sunum elde edebilirsiniz.