Kuru Domatesli Pratik Kahvaltılık Tarifler
Kuru domates, yoğun lezzeti ve besleyici özellikleriyle kahvaltı sofralarınıza renk katacak harika bir malzemedir. İşte hem pratik hem de lezzetli kuru domatesli kahvaltılık tarifler:
1. Kuru Domatesli Peynirli Omlet
- 2 yumurta çırpılır, içine küp küp doğranmış kuru domates ve rendelenmiş beyaz peynir eklenir.
- Tuz, karabiber ve isteğe bağlı kekik ile tatlandırılır.
- Tavada az yağ ile pişirilir, kahvaltıya lezzetli bir alternatif olarak servis edilir.
2. Kuru Domates ve Zeytin Ezmesi
- 10-12 adet kuru domates sıcak suda yumuşatılır ve küçük parçalar halinde doğranır.
- Yarım su bardağı çekirdeksiz zeytin, 1 diş sarımsak, 1 yemek kaşığı zeytinyağı ile blender'dan geçirilir.
- Kuru domatesler eklenip karıştırılır, taze veya kızarmış ekmekle servis yapılır.
3. Kuru Domatesli Mini Sandviçler
- Ekmek dilimleri hafifçe kızartılır.
- Üzerine labne peyniri sürülür, ince doğranmış kuru domates ve birkaç yaprak taze fesleğen eklenir.
- İsteğe bağlı olarak dilimlenmiş salatalık veya avokado ile zenginleştirilebilir.
4. Kuru Domatesli Cevizli Peynir Topları
- 1 su bardağı beyaz peynir, yarım su bardağı ince kıyılmış kuru domates ve yarım su bardağı dövülmüş ceviz bir kasede karıştırılır.
- Küçük toplar halinde şekillendirilip, buzdolabında 15-20 dakika bekletilir.
- Kahvaltıda garnitür olarak veya kraker üzerinde servis edilir.
5. Kuru Domatesli Yulaf Ezmesi
- 1 su bardağı yulaf ezmesi, 2 su bardağı su veya süt ile pişirilir.
- İnce doğranmış kuru domates, bir tutam tuz ve karabiber eklenip karıştırılır.
- Üzerine zeytinyağı ve isteğe bağlı lor peyniri serpilerek sıcak servis yapılır.
6. Kuru Domates ve Avokado Sosu
- 1 olgun avokado, 4-5 adet doğranmış kuru domates, limon suyu, tuz ve karabiber bir kasede ezilir.
- Krema kıvamına gelinceye kadar karıştırılır, tost veya ekmek üzerine sürülerek kahvaltıda tüketilir.
7. Kuru Domatesli Poğaça
- Hazır poğaça hamuru veya ev yapımı hamur açılır.
- İçine ince kıyılmış kuru domates, kaşar peyniri ve maydanoz karışımı konulup şekil verilir.
- Önceden ısıtılmış 180°C fırında altın rengi alana kadar pişirilir.
Kuru Domates Kullanırken İpuçları:
- Kuru domatesleri sıcak suda 10-15 dakika bekletip yumuşatmak işlem kolaylığı sağlar.
- Zeytinyağı, sarımsak ve taze otlarla kombinleyerek lezzetini zenginleştirebilirsiniz.
- Kuru domatesli karışımları buzdolabında 3-4 gün saklayabilirsiniz.
Bu tariflerle kuru domatesin eşsiz tadını kahvaltılarınıza taşıyabilir, hem sağlıklı hem de pratik öğünler hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun! |
.webp "Peynirli Domates Çorbası Tarifi")
.webp "Domates Çorbası Tarifi")
