Domatesten lezzetli kahvaltılık tarifler neler?

Domatesin taze ve canlı lezzetini kahvaltı sofralarına taşıyan pratik tarifler, güne enerjik başlamak isteyenler için birbirinden lezzetli seçenekler sunuyor. Bu tariflerle hem besleyici hem de damak zevkine hitap eden bir kahvaltı hazırlamak mümkün.

10 Kasım 2025

Domatesten Lezzetli Kahvaltılık Tarifler Neler?


Kahvaltı, günün en önemli öğünlerinden biri olarak kabul edilir. Sağlıklı ve lezzetli bir kahvaltı, güne zinde başlamayı sağlar. Domates, kahvaltılarda sıkça kullanılan ve birçok tarifte temel malzeme olarak yer alan bir sebzedir. Hem besleyici hem de lezzetli olan domates, çeşitli tariflere entegre edilerek kahvaltılara farklı bir tat katabilir. İşte domatesten yapılabilecek lezzetli kahvaltılık tarifler:

1. Domatesli Omlet

Domatesli omlet, hem pratik hem de doyurucu bir kahvaltı seçeneğidir. İçerisinde kullanılan malzemeler sayesinde zengin bir lezzet sunar.
  • Malzemeler: 2 adet yumurta, 1 adet domates, tuz, karabiber, isteğe bağlı olarak beyaz peynir ve yeşil biber.
  • Hazırlık: Yumurtaları çırpın, doğranmış domates ve diğer malzemeleri ekleyin. Tavada pişirin. Servis yapmadan önce üzerine maydanoz serpebilirsiniz.

2. Domates ve Avokado Tostu

Avokado ve domates, sağlıklı yağlar ve vitaminler açısından zengin bir kahvaltı seçeneği sunar.
  • Malzemeler: 1 dilim tam buğday ekmeği, 1/2 adet avokado, 1 adet domates, tuz, karabiber, limon suyu.
  • Hazırlık: Ekmek dilimini kızartın. Avokadoyu ezerek üzerine limon suyu, tuz ve karabiber ekleyin. Kızarmış ekmeğin üzerine avokado püresi ve dilimlenmiş domatesi yerleştirin.

3. Domates Salatası

Domates salatası, kahvaltıda ferahlatıcı bir seçenek sunar. Özellikle yaz aylarında tercih edilir.
  • Malzemeler: 2-3 adet domates, 1/2 adet soğan, zeytinyağı, limon suyu, tuz, karabiber, taze nane veya maydanoz.
  • Hazırlık: Domates ve soğanı doğrayın. Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve baharatları ekleyin. Karıştırdıktan sonra üzerine taze nane veya maydanoz serpin.

4. Peynirli Domates Dolması

Peynirli domates dolması, hem görünümü hem de lezzeti ile kahvaltılara şıklık katar.
  • Malzemeler: 4 adet büyük domates, 100 gram beyaz peynir, 1/2 su bardağı zeytin, taze otlar (maydanoz, dereotu), zeytinyağı.
  • Hazırlık: Domateslerin üst kısmını kesin ve içini oyun. Beyaz peyniri, zeytinleri ve ince doğranmış otları karıştırın. Karışımı domateslerin içine doldurun ve üzerine zeytinyağı gezdirin.

5. Fırında Domates ve Yumurta

Fırında domates ve yumurta, kahvaltılarda sunabileceğiniz sıcak ve doyurucu bir alternatiftir.
  • Malzemeler: 2 adet domates, 2 adet yumurta, tuz, karabiber, rendelenmiş peynir (isteğe bağlı).
  • Hazırlık: Domateslerin üst kısmını kesin ve içini biraz oyun. Domateslerin içine yumurtaları kırın. Tuz ve baharat ekleyin. Önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin.

Sonuç

Domates, kahvaltılarımıza hem renk hem de lezzet katma potansiyeline sahip bir malzemedir. Yukarıda sıralanan tarifler, domatesin farklı halleriyle kahvaltılarda nasıl kullanılabileceğini göstermektedir. Sağlıklı ve lezzetli bir kahvaltı için domatesi mutfağınızdan eksik etmeyin!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Gavs 10 Kasım 2025 Pazartesi

Bu tariflerden domatesli omleti denedim ama domatesler sulanıp omletin kıvamını bozdu, sizce domatesleri pişirmeden önce çekirdeklerini çıkarıp kullanmalı mıyım?

1. Cevap
cevap
Admin 10 Kasım 2025 Pazartesi

Gavs bey, domatesli omlet konusunda yaşadığınız sorun oldukça yaygın bir durum. Domateslerin sulanmasını önlemek için şu önerileri düşünebilirsiniz:

Domates çekirdeklerini çıkarmak kesinlikle işe yarayan bir yöntem. Çekirdek ve çevresindeki jölemsi kısım en fazla suyu içeren bölümdür. Bunları çıkardığınızda domatesler daha az sulanacaktır.

Ek öneriler:
- Domatesleri ince dilimledikten sonra bir kağıt havlu üzerinde 5-10 dakika bekletin
- Domatesleri önceden hafifçe sote edip suyunu biraz çektirin
- Domatesleri omlete en son ekleyin ve pişirme süresini kısaltın

Bu yöntemlerle daha kuru ve lezzetli bir domatesli omlet elde edebilirsiniz. Deneyip sonuçlarını paylaşırsanız sevinirim.

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
;