1 küçük domatesin kalori değeri nedir?

Domates, dünya genelinde yaygın olarak tüketilen ve sağlığa birçok faydası bulunan bir sebzedir. Küçük domatesler, genellikle cherry veya grape domates olarak adlandırılan türlerdir. Besin değerleri açısından oldukça zengin olan domatesler, düşük kalori içeriği ile de dikkat çekmektedir.

Bir küçük domatesin kalori içeriği, ortalama olarak 15-20 kalori arasında değişmektedir. Ancak, bu değer domatesin büyüklüğüne ve çeşidine göre değişiklik gösterebilir. Domatesin besin değerleri açısından genel özellikleri ise şu şekildedir:

• Karbonhidrat: 3.9 gram
• Protein: 0.9 gram
• Yağ: 0.2 gram
• Lif: 1 gram
• Vitamin C: 14 mg (günlük ihtiyacın %23'ü)
• Potasyum: 237 mg

Domates, sadece düşük kalori içeriği ile değil, aynı zamanda sağlık açısından sunduğu çeşitli faydalar ile de öne çıkmaktadır. Bunlar arasında:

• Antioksidan özellikler: Domates, likopen adlı bir antioksidan içerir. Likopen, serbest radikalleri etkisiz hale getirerek hücre hasarını önlemeye yardımcı olur.
• Kalp sağlığı: Domates tüketimi, kalp sağlığını destekleyen bileşikler içerir. Potasyum ve lif açısından zengin olması, kan basıncını düzenlemeye yardımcı olabilir.
• Sindirim sistemi sağlığı: Domates, lif içeriği sayesinde sindirim sisteminin düzenli çalışmasına katkıda bulunur.
• Göz sağlığı: Domates, göz sağlığını destekleyen A vitamini ve diğer besin maddelerini içerir.

Domates, sağlıklı bir beslenme planının önemli bir parçası olabilir. Ancak, bazı durumlarda dikkatli olmak gerekmektedir. Özellikle, domates alerjisi veya intoleransı olan bireyler, bu besini tüketmeden önce doktorlarıyla görüşmelidir. Ayrıca, domatesin asidik yapısı, mide rahatsızlıkları olan bireylerde rahatsızlık yaratabilir.

Sonuç olarak, bir küçük domatesin kalori değeri yaklaşık 15-20 kalori arasında olup, sağlıklı bir atıştırmalık ve salatalara eklenebilecek mükemmel bir besin kaynağıdır. Domates, düşük kalorisi ve yüksek besin değeri ile sağlıklı bir diyetin vazgeçilmez bir parçası olmaktadır.

Ek olarak, domatesin farklı pişirme yöntemleri ile de hazırlanabilmesi, çeşitliliğini artırmakta ve farklı yemeklerde kullanılmasına olanak sağlamaktadır. Özellikle salatalarda, soslarda ve çorbalarda yer alan domates, hem lezzet hem de besin değeri açısından zengin bir katkı sağlamaktadır.