1 adet domatesin kalorisi ne kadardır?

Domates, dünya genelinde yaygın olarak tüketilen ve birçok mutfakta yer alan bir sebzedir. Sağlık açısından önemli besin değerleri taşıyan domates, düşük kalorili yapısıyla diyet yapanlar için ideal bir gıda seçeneği sunmaktadır. Bu makalede, 1 adet domatesin kalorisi, besin değerleri ve sağlık faydaları üzerinde durulacaktır.

Ortalama olarak, 1 adet orta boy domatesin kalorisi yaklaşık 22-30 kcal arasında değişmektedir. Bu kalori miktarı, domatesin boyutuna ve çeşidine göre değişiklik gösterebilir. Örneğin, küçük bir domates 15 kcal civarında kaloriye sahipken, büyük bir domates 40 kcal'ye kadar çıkabilmektedir.

Domates, sadece kalori açısından değil, aynı zamanda vitamin ve mineral içeriği bakımından da zengin bir gıdadır. 100 gram domatesin ortalama besin değerleri aşağıdaki gibidir:

• Kalori: 18-20 kcal
• Karbonhidrat: 3.9 gram
• Protein: 0.9 gram
• Yağ: 0.2 gram
• Lif: 1.2 gram
• Vitamin C: 13 mg (günlük ihtiyacın %15'i)
• Potasyum: 237 mg (günlük ihtiyacın %7'si)
• A Vitamini: 833 IU

Domates, sağlık açısından birçok fayda sunmaktadır. Bunlar arasında:

• Antioksidan Özellikler: Domates, likopen adı verilen güçlü bir antioksidan içerir. Likopen, serbest radikallerle savaşarak hücre hasarını önler ve kanser riskini azaltabilir.
• Kalp Sağlığı: Domatesin içeriğindeki potasyum, kalp sağlığını destekler ve tansiyonu düzenlemeye yardımcı olur.
• Bağışıklık Sistemi: Yüksek C vitamini içeriği sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir.
• Cilt Sağlığı: Domatesin ciltteki yaşlanma belirtilerini azaltmaya yardımcı olabileceği düşünülmektedir.

Sonuç olarak, 1 adet domatesin kalorisi düşük olmakla birlikte, besin değerleri ve sağlık faydaları açısından oldukça zengin bir gıda maddesidir. Hem diyet programlarında hem de sağlıklı beslenme alışkanlıklarında önemli bir yer tutar. Domatesin düzenli olarak tüketilmesi, genel sağlığı olumlu yönde etkileyebilir.