Bir adet tam domatesin kalorisi ne kadardır?

Domates, dünya genelinde yaygın olarak tüketilen ve sağlıklı beslenme programlarının vazgeçilmez bir parçası olan bir sebzedir. Hem lezzeti hem de besin değeri açısından zengin olan domates, birçok farklı yemek ve salatada kullanılmaktadır. Peki, bir adet tam domatesin kalorisi ne kadardır? Bu sorunun cevabını bulmak için domatesin besin değerlerini ve sağlığa olan faydalarını incelemek önemlidir.

Domates, düşük kalorili bir sebze olmasının yanı sıra, vitamin, mineral ve antioksidan açısından da zengindir. Aşağıda bir adet orta boy domatesin (yaklaşık 123 gram) genel besin değerleri verilmiştir:

• Kalori: 22 kcal
• Karbonhidrat: 4.8 gram
• Protein: 1 gram
• Yağ: 0.2 gram
• Lif: 1.5 gram
• A Vitamini: 833 IU (Uluslararası Birim)
• C Vitamini: 14 mg
• Potasyum: 292 mg

Kalori miktarı, domatesin boyutuna ve çeşidine göre değişiklik göstermektedir. Orta boy bir domatesin kalorisi yaklaşık 22 kcal iken, küçük boy bir domatesin kalorisi 15-20 kcal arasında, büyük boy bir domatesin kalorisi ise 30-40 kcal arasında olabilmektedir.

Domates, sağlığa birçok fayda sağlayan besin maddeleri içermektedir. Bu faydalardan bazıları şunlardır:

• Antioksidan Kaynağı: Domates, likopen adı verilen güçlü bir antioksidan içerir. Bu madde, vücutta serbest radikallerle savaşarak hücre hasarını önlemeye yardımcı olur.
• Kalp Sağlığı: Domatesin içeriğindeki potasyum, kan basıncını düzenleyerek kalp sağlığını destekler.
• Bağışıklık Sistemi: C vitamini açısından zengin olan domates, bağışıklık sisteminin güçlenmesine katkıda bulunur.
• Sindirim Sistemi: Domatesin lif içeriği, sindirim sisteminin sağlıklı çalışmasına yardımcı olur ve kabızlık sorununu önler.

Domates tüketirken dikkat edilmesi gereken bazı noktalar vardır:

• Mevsiminde Tüketim: Domatesin en lezzetli ve besleyici olduğu dönem, yaz aylarıdır. Mevsiminde tüketilen domatesler, daha fazla vitamin ve mineral içermektedir.
• İşlenmiş Ürünlerin Tüketimi: Domates sosu veya salçası gibi işlenmiş ürünlerde eklenen şeker ve tuz miktarına dikkat edilmelidir.
• Organik Seçenekler: Mümkünse organik domatesler tercih edilmelidir, çünkü bu tür domatesler genellikle daha az kimyasal içerir.

Bir adet tam domates, ortalama 22 kaloridir ve birçok besin öğesi içermektedir. Düşük kalorili yapısı ve sağlık faydaları ile diyetlerde sıkça yer alan domates, dengeli bir beslenme programının önemli bir parçasıdır. Sağlıklı yaşam için domatese yer vermek, vücudu beslemek açısından oldukça faydalıdır.