Halka şeklinde domatesli yumurta nasıl yapılır?

Halka şeklinde domatesli yumurta, hem görsel hem de lezzet açısından oldukça çekici bir yemektir. Bu yemek, kahvaltılarda veya hafif öğünlerde tercih edilebilecek pratik bir seçenektir. Aşağıda, halka şeklinde domatesli yumurta yapımının adım adım tarifini bulabilirsiniz.

1. Domatesin Hazırlanması: - Domatesi yıkayın ve kabuklarını soymadan halka şeklinde dilimleyin. - Her dilimin kalınlığı yaklaşık 1 cm olmalıdır; bu, domatesin yumurta ile iyi bir şekilde bütünleşmesini sağlar.

2. Yumurtaların Hazırlanması: - Yumurtaları bir kaseye kırın ve çırpın. - Tuz ve karabiber ekleyerek lezzetlendirin.

3. Pişirme İşlemi: - Orta boy bir tavayı ocağa koyun ve zeytinyağını ekleyin. - Yağ ısındıktan sonra, dilimlenmiş domatesleri tavaya yerleştirin. - Domateslerin üzerine yumurta karışımını dökün.

4. Yumurtanın Pişirilmesi: - Yumurtanın pişmesini bekleyin. Yumurtanın kenarları pişmeye başladığında, bir spatula yardımıyla yumurtayı domatesin üzerine kaplayacak şekilde dikkatlice çevirebilirsiniz. - Yumurtanın her iki tarafının da pişmesini sağlamak için birkaç dakika daha pişirin.

5. Servis Aşaması: - Pişen domatesli yumurtayı tavadan alın. - İsterseniz taze yeşillikler ile süsleyerek sıcak servis yapın.